Batırık neyle yenir? Batırik – Karaman Daha sonra küçük preslerde işlenir. Rendelenmiş ve sumaklı soğan, domates, salatalık ve turşu ile yenir. Seyreltilerek de yenebilir. Ceviz, terebinth, susam ve fıstık ile de hazırlanabilir. Batırık nerenin yemeğidir? İçerisindeki domates, salatalık ve bulgur nedeniyle lor peynirine benzemektedir. İç Anadolu Bölgesi’nin güney kesiminde ve Akdeniz’de Toros Dağları’na yakın bölgelerde, Karaman, Bozkır, Ermenek ve Mersin, Tarsus, Erdemli, Mut, Aydıncık, Anamur, Bozyazı, Silifke ve Gülnar ilçelerinde üretilmektedir. Batirigin yanına ne gider? Geleneksel olarak asma yapraklarıyla servis edilir, ancak eğer yaprak bulamazsanız salata eşliğinde de servis edebilirsiniz. Batırık kaç kalori? Porsiyon başına besin değerleriKalori375,68 % Günlük Değer…
Yorum Bırak